Karta menu
Przystawki
Specjał Hotelu "Duet śledziowy"
śledź, śmietana, jabłko, cebula, olej, ogórek kiszony, pieczywo, masło
Tatar wołowy
siekana baveta wołowa | cebula | borowiki marynowane | musztarda francuska | przepiórcze jajko | ogórek kiszony | oliwa szczypiorkowa | chips chlebowy
Masz pytania? Chcesz dokonać rezerwacji?
Przekąski Gorące
Chrupiące krewetki w panko
6 szt. / z sałatką goma wakame/ sos pikantny majonez / cytrusowe ponzu
Małże nowozelandzkie zapiekane
5 szt małży / czosnek / cebula / chili / białe wino / masło / oliwa / ser z czosnkiem niedźwiedzim / prażynki gryczane / sałatka wakame
Masz pytania? Chcesz dokonać rezerwacji?
Sałatki
Cezar Classic z grillowanym kurczakiem
sałata rzymska / sos cezar / parmezan / grzanki / grillowany filet z kurczaka
Sałatka z pieczonym łososiem
sałaty, filet z łososia, gruszka w occie, cebula czerwona, pomidory półsuszone/ sos cytrusowy/ szczypior/ sezam/ grznka
Sałatka z kozim serem
sałaty/ kozi ser / pijane wiśnie/ pieczona dynia / szynka parmeńska/ winogrona/ sos balsamiczny/ płatki migdałów/ grzanka
Masz pytania? Chcesz dokonać rezerwacji?
Zupy
Zupa tajska
bulion rybny/ owoce morza/ trawa cytrynowa/ wakame/ mleko kokosowe/ imbir/ limonka/ sriracha/ szczypior/ sezam
Mieleńska zupa rybna
bulion rybny / świeże ryby / krewetki / małże / pomidory / warzywa / czosnek / pieczywo
Żur staropolski z jajkiem
Rosół z perliczki
Rosół z perliczki / lane kluski / warzywa
Masz pytania? Chcesz dokonać rezerwacji?
Makarony
Nudle z wołowiną
marchew / por / edamame / wołowina / chili / czosnek / imbir / teriyaki / sezam / szczypior
Tagliatelle z krewetkami w emulsji maślanej
krewetki / czosnek/ masło / oliwa /pomidor świeży/ natka pietruszki/ b. wino
Gnocchi quattro formaggi
gnocchi/ mascarpone / mozzarella / ser lazur / parmezan / śmietana / natka pietruszki
Makaron udon
makaron udon / edamame /grzyby shitake / marchew / por / wacame / sos ponzu
Masz pytania? Chcesz dokonać rezerwacji?
Dania główne
Burger wołowy (w zestawie)
wołowina / pomidor / boczek / ogórek piklowany / sałata lodowa /sos koktajlowy / frytki / sałatka colesław / ketchup
Halibut
Pieczony filet z halibuta/ kaszotto z borowikami i dynią / mus z buraka i żurawiny /śmietana
Fish&Chips
panierowana polędwica z dorsza / frytki / sos tatarski / majonez sriracha / colesław
Staropolski kotlet schabowy z kością
schab wieprzowy z kością, panierowany / ziemniaki gotowane / mizeria / koper
Stek z polędwicy wołowej
polędwica / puree z ziemniaka z czosnkiem niedźwiedzim / boczniak konfitowany /groch w oleju ziołowym / sos pieczeniowy z pieprzem
Filet z kurczaka supreme
filet z kurczaka / puree z batata / papryka pieczona z ziołami / sos z żurawiną / olej infuzowany
Masz pytania? Chcesz dokonać rezerwacji?
Dania dla dzieci
Krem pomidorowy
Panierowany filet rybny z frytkami
Dorsz / panierka panko / frytki / ketchup / surówka z marchwi i jabłka
Panierowany filet z kurczaka
filet z kurczaka / frytki / ketchup / surówka z marchwi i jabłka
Tagliatelle z sosem pomidorowym
Masz pytania? Chcesz dokonać rezerwacji?
Desery
Lody z owocami
lody owocowe / kompozycja owoców sezonowych / sos owocowy / bita śmietana
Lody waniliowe z gorącymi malinami
Lody czekoladowe z gorącymi wiśniami
Masz pytania? Chcesz dokonać rezerwacji?
Zapraszam do kontaktu
Zarezerwuj pobyt w Hotelu Unitral
Witaj w rodzinie
Senator w Dźwirzynie
Hotel Unitral w Mielnie
